PremiumColor: paras valo hedelmille ja vihanneksille

PremiumColor: paras valo hedelmille ja vihanneksille

mies poimimassa tuoreita vihanneksia kaupassa

Tuoretuotteista terveellisempiä, paremman näköisiä ja makuisia sekä pidempään säilyviä

Laadukas tuoreiden elintarvikkeiden osasto on tärkeä paikka, joka saa asiakkaat palaamaan aina uudelleen myymälään.

Hedelmät ja vihannekset aiheuttavat erityisiä haasteita hävikin ja jätteiden osalta. Sillä tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat elävää kudosta, ne muuttuvat ja pilaantuvat lakkaamatta. Olemme tehneet kattavia kokeita tuoreilla hedelmillä ja vihanneksilla selvittääksemme, mikä valo on paras sekä esillepanoon että laadun säilyttämiseen.

parsakaali nainen

C-vitamiinin merkitys terveellisessä ruokavaliossa

Valaistuksella on erityisen tärkeä rooli hedelmien ja vihannesten C-vitamiinin tuotannossa. C-vitamiini on välttämätöntä ihmiskehon toiminnalle, mutta ihmiskeho ei kuitenkaan pysty valmistamaan (tai varastoimaan) C-vitamiinia. Siksi on tärkeää sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon runsaasti C-vitamiinia sisältäviä aineksia.

Hedelmiä ja vihanneksia pidetään ihmiskehon tärkeimpänä C-vitamiinin lähteenä. Näin ollen olisi terveyden kannalta hyödyllistä, jos valintamyymälöissä myytävien tuoreiden hedelmien ja vihannesten C-vitamiinipitoisuudet olisivat mahdollisimman korkeat. Tässä valaistuksella voi olla keskeinen rooli.

viljelijä

Kokeellisesti todistettu

LED-valon avulla viljelijät voivat:

  • vaikuttaa lehtivihannesten väriin ja makuun
  • lisätä tomaattien C-vitamiinipitoisuutta
  • vähentää salaatin, pinaatin ja rucolan nitraattipitoisuutta.
valintamyymälä

LED-valon avulla jälleenmyyjät voivat:

  • parantaa hedelmien ja vihannesten esillepanoa
  • pidentää säilyvyyttä, vähentää jätettä ja lisätä tuloja
  • varmistaa perunoiden laadun ja turvallisuuden
  • ylläpitää parsakaalin C-vitamiinitasoa.

Koe PremiumColor: tuore LED-resepti hedelmille ja vihanneksille

tuoreen ruoan kollaasi

Tuoretuotteiden esillepanon optimointi

Olemme teettäneet tutkimuksia, keränneet tuloksia ja työskennelleet kattavasti jälleenmyyjien kanssa laatiaksemme suosituksia siitä, kuinka tuoreita elintarvikkeita voidaan valaista parhaalla mahdollisella tavalla. Oikealla valaistuksella voit tuoda esiin tuotteiden houkuttelevimmat värit, varmistaa yrttien ja salaatin parhaan laadun sekä pidentää perunoiden säilyvyyttä. 

Lataa täydellinen asiantuntijaraportti, josta näet tekemiemme testien tarkat tiedot sekä suosituksemme erityisistä LED-valoresepteistä, joita voidaan käyttää eri olosuhteissa.

Ota yhteyttä

Ota yhteyttä asiakaspalveluun, jos sinulla on kysymyksiä.

Lataukset